오늘은 "침묵의 장기"라고 하는 간에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
간은 우리 몸에서 벌어지는 대부분의 일들에 관여하며, 1000여가지가 넘는 기능이 있기 때문에 간 건강을 유지하고 향상시키는 것이 나의 건강을 지키는 최선의 방법이자 최고의 건강 관리로 매우 중요합니다. 간 기능을 돕는 마늘, 비트, 귀리, 레몬, 요거트, 녹색 잎 채소 등의 식품 섭취를 통해서 소중한 나의 간 건강을 향상시킬 수 있습니다. 간 건강을 지키기 위해 꼭 먹어야 할 식품 7가지에 대해서 알아보겠습니다.
침묵의 장기, 간 건강을 지키자.
간에 좋은 식품 7가지
1. 쑥
간에 좋은 식품, 첫번째는 쑥, 쑥은 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힙니다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능 회복을 돕습니다. 이담 작용, 항균 작용, 구충 작용이 있어 황달과 간염 치료에도 효과가 좋습니다.
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2. 마늘
간에 좋은 식품, 두번째는 마늘입니다. 마늘은 효소를 활성화시키는 기능이 있다는 마늘은 비타민C, 비타민B1, 비타민B2, 칼륨, 인 등의 몸에 좋은 영양소가 가득 들어 있으며 강력한 항산화 작용으로 노화 방지, 항균작용, 살균작용으로도 좋다고 합니다. 또 간을 깨끗하게 해주는 셀레늄 성분과 알리신 성분이 풍부하게 들어 있어 간 건강에 도움을 준다고 해요.특히 마늘은 독소를 제거하는데 좋다고 잘 알려져 있으며 마늘에 들어 있는 알리신 성분은 간 해독작용과 간 기능 회복에 도움이 된다고 합니다.
3. 올리브유
간에 좋은 식품, 세번째는 간, 간의 독소를 조절하여 정화, 해독 작용을 하는 효과가 있는 올리브유는 좋은 콜레스테롤의 분비를 촉진시켜 간 기능을 활성화하며 노화 방지 및 변비 예방 등 효과가 있다고 합니다. 지방을 많이 섭취하는 것은 간에 좋지는 않지만 올리브유는 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 간 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
4. 레드비트
간에 좋은 식품, 네번째는 레드비트, 피를 정화시키는데에 탁월한 역할을 하는 레드비트. 특히 간암과 지방간 예방에 탁월한 효능을 보이는 음식입니다. 레드비트 안에 있는 베타인은 몸속에서 지방이 축적되는 것을 억제하여 간염, 지방간 예방에 좋고 간의 해독작용을 도와줍니다. 또한 대사기능을 원할하게 하여 인체의 해독능력을 높여주고 간세포들을 재생하는데에도 도움을 줍니다. 지방간에 좋은 음식, 레드비트에 대한 더 자세한 효능은 다음에 시간을 내어 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
5. 양배추
간에 좋은 식품, 다섯번째는 양배추로 신선한 양배추에는 간기능 개선에 도움을 주는 비타민U가 풍부합니다. 간의 해독을 증가시켜 독소 배출을 돕고 간의 지방 흡수를 줄여줄 수 있습니다. 양배추를 비롯하여 콜리플라워, 브로콜리, 배추 등 십자화과 채소를 꾸준히 섭취하시면 간암 발병 위험이 낮아질 수 있습니다. 양배추는 간에도 좋지만 특히 위에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 양배추 정보에 대해서는 다음에 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
6. 두부
간에 좋은 식품, 여섯번째는 두부입니다. 두부에 있는 풍부한 단백질은 간세포 재생을 활성화 시켜주는 기능이 있습니다. 양질의 단백질일 뿐만 아니라 소화도 잘 되어 평소 건강관리에 신경쓰는 분들이라면 두부와 청국장을 자주 드시면 좋습니다. 풍부하게 들어있는 레시틴 성분은 유화작용을 하여 혈관의 나쁜 콜레스테롤을 녹여 혈류를 원활하게 합니다. 그로 인해서 간의 지방분을 감소시키는 역할을 하는 아주 좋은 음식입니다.
7. 사과
간에 좋은 식품, 일곱번째는 사과입니다. 사과에 함유된 플라보노이드 성분은 해독 작용을 돕는 담즙을 원활하게 생산될 수 있게 도움을 줄 뿐만 아니라 체내에 악영향을 미치는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 섬유질 또한 풍부하게 함유되어 있어 간 건강에 상당한 도움이 됩니다.
이상으로 간에 좋은 식품 7가지를 알아보았습니다.
우리 일상에서 많이 접하는 식품이다보니 쉽게 구할 수 있고, 먹기 편한 식품들입니다. 아무쪼록 우리의 몸은 우리가 지킬 수 있도록 운동도 열심히 하고 간에 좋은 식품을 꾸준히 먹어서 활기차고 건강한 생활하시기 바랍니다.
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