오늘은 땅콩의 올바른 섭취 방법에 대해서 알아봅시다. “심심풀이 땅콩”이라는 말 자주 들어보셨죠? 간식으로 많이 찾게 되는 땅콩! 요리로, 짭짤한 술안주, 또는 고소한 버터로 만들어 먹기도 하는 만능식품인데요. 밭에서 나는 우유라고 불릴 정도로 3대 영양소를 비롯한 필수 아미노산까지 갖춘 완전식품입니다. 크기는 작지만 알찬 먹거리가 되는 땅콩의 활용법이 다양한데요. 이 땅콩에 대해 자세히 알아볼께요. 심장병, 동맥경화 예방에 탁월합니다. 땅콩의 구성요소 중 지방의 87%가 올레산, 리놀레산 등 혈관건강에 도움이 되는 불포화지방산이 많이 들어가 있기 때문에 우리몸의 콜레스테롤의 수치를 줄이며 동맥경화의 예방에도 좋은데요. 땅콩은 땅 속에서 자라는 콩이라는 의미로 땅콩인데요. 일반적인 콩보다는 지질이 3배가..
