화이트와인 3가지 추천하는 이유

화이트와인을 아래와 같이 추천해봅니다. 와인 종류는 와인 역사가 말해주듯 굉장히 많지만 대체적으로 많은 분들이 좋아하시고 사랑받는 위주로 선정해봤습니다. 개인적인 취향이 다를 수 있으므로 이점은 고려하여 주시기 바랍니다.

글 목차

 

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푸나무 쇼비뇽 블랑

화이트와인 추천 첫 번째는, 푸나무 쇼비뇽 블랑입니다. 산뜻한 향과 산도가 조화로운 와인으로써 어울리는 안주로는 기본적인 샐러드도 괜찮고, 간단하게 먹을 수 있는 해물요리에도 찰떡궁합처럼 좋습니다. 훈제연어나 바다내음이 풍성하고 신선한 해산물 요리, 그리고 겨울철 별미로 먹는 굴요리 등등 가벼운 음식에 어울리는 와인입니다. 이름처럼 화이트한 맑고 깨끗한 색상에 단맛이 강하지 않으며 상큼한 맛이 나는 화이트 와인은 가격도 착하고 알코올 비율인 도수는 12.5도여서 혼술로도 분위기 업하고 괜찮은 와인입니다.

푸나무 쇼비뇽 블랑 - 화이트와인 추천

켄달잭슨 샤도네이

화이트 와인의 상큼함이 해산물과 잘 어울립니다.

첫 향은 사과향, 파인애플 향 등이 풍부하면서도 섬세합니다. 바디감은 더 풍부하다고 할수 있습니다.

신맛과 단맛이 강한 듯 하면서도 과하지 않은 조화로 달콤하고 상큼한 청량감을 선사하죠.

향기는 크랜베리같은 단 과일의 향기가 풍부하게 나오면서 뒷향이 살짝 스모키한 오크향이 특징적으로 느껴졌어요.

켄달 잭슨은 기본적으로 여러 포도밭에서 수확한 포도를 섞어서 와인을 만드는 것이 특징입니다. 사실 정확히 말하면 천혜의 자연을 가지고 있는 캘리포니아의 포도원들 중 그해에 최고의 포도들을 구입하고 혼합하여 최고의 품질을 추구합니다.

해산물 중에서도 대게나 조개구이 등과 잘 어울리고, 치즈류도 아주 잘 어울립니다.

켄달잭슨 샤도네이 - 화이트와인 추천

로쉐마제 샤르도네

화이트와인 추천 세 번째는, 로쉐마제 샤르도네입니다. 해산물이나 향이 강하지 않고 부드러운 치즈류가 어울리는 또 다른 풍미가 느껴지는 화이트와인입니다.

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와인 색상은 연두색이 섞인 느낌이 드는 화이트와인으로 향은 와인 특유의 달콤한 향도 나고 화이트 와인 특유의 은은한 향이 납니다. 바다내음이 풍성하고 비린내가 강한 굴이나 조개류랑 먹으면 잘 어울릴 거 같습니다. 앞서 언급한 치즈와도 어울려서 크림치즈 같은 느낌의 치즈랑 먹었는데 브리치즈나 까망베르도 어울릴꺼 같은 무난한 느낌의 와인이었네요.

로쉐마제 샤르도네 - 화이트와인 추천

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